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식물공장은 작물 재배기술에 자동화, 빛(광) 제어, IT 등 첨단 기술을 융·복합한 차세대 농업기술로서, 고품질 안전 농산물의 연중 계획생산을 통해 농업의 경쟁력을 높이고 새로운 성장동력의 창출을 기대할 수 있다. 식물공장이란 ‘환경조절을 통해서 작물의 주년생산과 계획생산이 가능하며 작물의 수량과 품질을 조절할 수 있는 공장형 식물생산시스템’ 을 의미한다. 즉 통제된 시설 내부의 온도, 광, 이산화탄소 농도, 배양액 등 작물 재배 환경조건을 인위적으로 최적의 상태로 제어하여 계절이나 장소에 구애받지 않고 안전하고 부가가치가 높은 작물을 연중 계획 생산이 가능하도록 한 새로운 개념의 농법이다. 식물공장의 핵심기술은 ‘P.L.A.N.T’ 로 정리할 수 있다.  Place (장소) : 사막이나 바다, 극지 등..

쪽파 흑색썩음균핵병 Sclerotium cepivorum병원균의 균핵이 토양 중에서 겨울을 지내고 1차 전염원이 된다.병 발생은 2～3월, 비교적 저온기에 발생하여 피해를 주는데, 5월 이후에는 병의 발생이 정지된다.발병적온은 15~20도이고, 25도 이상의 고온에서는 거의 발병되지 않는다.감염된 묘상에서 자란 묘가 다른 포장에 이식될 때 전염되며, 농기계에 묻은 흙에 의해서도 다른 포장으로 전반될 수 있다.기주 범위는 마늘, 양파, 파, 쪽파, 달래 등 Allium 속 식물이다.  증상설명인경, 뿌리, 잎에 발생한다.인경에는 처음 흰 균사가 인경표면에 나타나고, 진전되면 인경 전체가 흑색으로 변해 썩는다. 후에 인경과 뿌리가 변색되어 썩고, 심하면 지상부 줄기까지 물러 썩는다.지상부의 잎은 아래쪽부터 ..

쪽파 잿빛곰팡이병 병원균 : Botrytis cinerea Pers., Botritis squamosa Walker)진균계의 불완전균에 속하며, 분생포자와 균핵을 형성한다.균총은 회갈색이며 균총 상에 검정색의 납작하고 불규칙한 형태의 균핵을 형성한다. 주로 쪽파 잎에 발생하며, 잎끝 바로 아래쪽에서부터 병반이 시작돼 병이 진전되면서 잎이 무르고 꺾인다. 심한 경우 잎 표면에 무수한 회갈색  잿빛 포자들이 형성되고, 쪽파 전체가 무르고 시들어 큰 피해를 줄 수 있다.발생시기는 2월 중순부터 3월 상순 발생하기 시작하여 3월 중,하순부터 병이 더욱 진전하고 4월 하순 최고 발병율을 보인다. 2월 하순부터 3월 상순 병이 발생하므로 2월 중순부터 병 방제가 필요하나, 1월부터 2월 사이 기상 온도 및 상대습도..

1. 감자 반쪽시들음병 특징 1) 원인 병원균: 버티실리움(Veticillium spp.) 2) 생육온도: 21~27℃ 3) 피해 식물: 감자, 배추, 무, 토마토 등 260종 이상 4) 국내 첫 발생: 2014년 배추에서 처음 발생 5) 최근 동향: 기주작물의 연작과 이상기후로 발생 증가 (작년 강원도 태백 고랭지 배추 재배지의 20% 이상 발생)  2. 감자 반쪽시들음병 증상 1) 성장 감소와 잎 황화: 잎의 황화는 성숙에 의한 것보다 빠르게 발생하고 군데군데 불규칙하게 나타남 2) 한쪽 편에서만 증상: 잎이나 줄기의 한쪽 편에서만 시드는 특징3) 잎 갈변 및 낙엽: 병든 잎은 갈색으로 변하면서 시들고 떨어짐 4) 줄기 내 도관부 갈변: 줄기를 잘라보면 뿌리 부위부터 갈색으로 변함5) 감자 덩이줄기 ..

감자 흑각병은 병원세균인 흑각병원균(Erwinia carotovora subsp. atroseptica)에 의하여 감자의 지상부 및 괴경에 썩음증상을 나타내는 병으로, 병든 씨감자의 조직에서 싹이 난 줄기가 병원세균의 침입을 받아 줄기조직이 썩고 검게 변하여 흑각(黑脚)증상을 나타낸다. 흑각병원균(Erwinia carotovora subsp. atroseptica)은 세균의 일종으로 2~7개의 편모를 가진 그램음성의 간균으로 통성혐기성이며, 세균의 크기는 0.6~0.8× 1.5~2.5㎛이다. 또한, 흑각병원균의 생육적온은 28~30℃이며 생육이 빠르고 병든 씨감자와 함께 토양중에서 월동·생존하며 씨감자를 심은 후에 토양환경이 저온·다습할 경우 많이 발병한다. 또한 저장에 있어서 종서 관리상태는 감자 흑각..

식물은 우리에게 생존과 발전의 핵심 역할을 한다.이산화탄소를 흡수하여 산소를 생산하고, 식량, 의약품, 산업 소재 등을 제공하여, 식물을 최고의 공장이라고 부르기도 한다. 하지만 산업화로 인한 화석에너지 사용으로 식물을 비롯한 생물종이 위협받고 있어, 유엔은 1993년 '생물다양성협약'을 체결해 생물종 보존을 위해 노력하고 있다. 그럼에도 불구하고 많은 생물종이 계속 감소하거나 멸종하고 있다. 이에 식물조직배양기술은 멸종 위기에 처한 식물을 복원하거나 농작물을 대량 번식할 수 있는데 더해, 유용한 소재를 안정적으로 생산할 수 있어 주목 받고 있다. 식물조직세포는 '전형성능, totipotency'을 가지고 있어 적절한 환경에서 완전한 식물체로 재생될 수 있다. 이를 통해 유용 식물을 대량 생산할 수도 있..

남아메리카 안데스산맥 중부 고원지대에서 많은 종류의 야생종 감자가 분포하는 것으로 볼 때 이 지역이 감자의 원산지로 알려지고 있지만, 한편으로는 1만 3천 년 전부터 칠레 해안을 따라 자라는 야생감자가 안데스산맥으로 유입되었을 것이라고 주장하는 과학자들도 있다. 감자 관련 유물로는 남아메리카 페루 북부해안 지역의 잉카문명 유적지에서 발견된 감자 덩이줄기형태의 초기조형물이 가장 오래된 것으로서, 이 유물을 기초로 4세기 무렵에 이미 이 지역에서 감자가 재배되었을 것으로 추측하고 있다.16세기경 이 지역을 침략한 스페인 사람들에 따르면, 그들이 도착했을 때 이미 원주민들은 감자를 길러 먹고 있었으며, 감자를 Imoza, Iomuy, Papa 등으로 부르고 있었다고 한다.2008년 발표된 연구 결과에 따르면,..

친환경 농산물이란, 친환경 농업을 통해 얻은 유기농산물, 무농약농산물을 뜻한다.친환경 농업은 합성농약, 화학비료, 항생제, 향균제 등 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 농산물을 생산하는 것을 말한다. 이로써 생물 다양성을 높이고, 토양에서 생물적 순환과 활동을 촉진하며 농업 생태계를 건강하게 보전하는 것을 목표로 한다.친환경 농산물 인증이란,정부가 지정한 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별·검사해 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산한 농산물임을 인증해주는 제도다. 친환경 농산물 관리 토양과 물은 물론 생육과 수확 등 생산·출하 단계에서 인증기준을 준수했는지 엄격한 품질 검사를 한다. 또한 시중 유통품에 대해서도 허위표시를 하거나 규정을 지키지 않는 인..

스마트팜이란, 비닐하우스 ․ 유리온실 등의 시설원예, 축사 등에 사물인터넷 (IoT), 빅데이터, 인공지능, 로봇 등 정보통신기술(ICT)을 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 원격 ․ 자동으로 적정하게 유지 ․ 관리할 수 있는 농장을 말한다.스마트농업은 시설원예, 축산, 노지작물 ․ 과수 분야에 생산 ․ 유통 ․ 소비 분야와 전후방산업까지를 포함하는 것이며, 전후방산업은 종자부터, 자율주행 농기계, 드론, 로봇 등을 말한다. 즉 모든 분야에 ICT 기술을 융복합하여 생산의 정밀화, 유통의 지능화, 경영의 선진화 등 농업에 새로운 가치 및 혁신을 창출하는 것을 말한다. 해외 주요국의 스마트농업 추진 사례 미국 미국 농업은 영농규모가 크고 첨단기계의 사용이 활발해 농산물 생산량 및 교역량 측면에서 세계적으..

1. 온도 감자의 생육은 싹부터 시작되는데 싹은 5℃부터 자라게 되는데 자라는데 적당한 온도가 비교적 낮은(호냉성) 작물이다. 덩이줄기가 굵어지는데 좋은 온도는 15-18℃이고, 지상부인 잎과 줄기의 발육에는 21℃가 가장 적당하다. 온도가 높으면 잎이 작아지고 주름이 생기며, 27-30℃ 이상에서는 땅속줄기의 형성과 덩이줄기 비대가 정지되고 호흡작용이 왕성하여 동화물질이 감자 덩이줄기에 쌓이기보다는 호흡을 통하여 소모되는 양이 많아진다. 그러나 낮에는 비교적 온도가 높더라도 밤 온도가 낮으면 동화물질의 축적에 유리하므로 밤낮 온도차가 큰 것이 덩이줄기의 비대를 충실하게 하는데 좋다. 따라서 보통 감자가 자라기에 적당한 온도는 14-23℃이며, 덩이줄기가 굵어지는데는 낮 온도가 23-24℃이고, 밤 온도..