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1998년 (주)오리온 육성, 보급중만생종 (110~120일), 전분함량이 높음 - 가공용으로 적합생리장해가 적고 기호성이 높음찐감자 (분이 많이 남), 감자전, 감자칩, 감자튀김 등 두백은 분질 특성의 감자이며, 용도는 찜, 튀김(칩용)에 적합하다. 감자의 모양은 둥근 편이며, 유백색의 육색을 가지고 있다.  재배시 유의사항은 가뭄에 주의하고 토양의 수분을 40~50% 정도로 일정하게 유지하는 것이 생육에 유리하다. 만생종의 특징을 가지므로 파종일로부터 120일 이상 지난 후 수확해야 한다. 타품종 대비 맹아(감자싹) 출현 시기가 늦기 때문에 완전히 휴면타파를 시킨 후 파종하여야 한다. 생육기간이 길기 때문에 퇴비와 비료를 충분히 시비한다 (약 20% 이상)

‘새봉’은 2010년말 새로 육성된 칩가공용 2기작 감자품종이다.  ‘새봉’은 건물함량이 높아서 기름을 덜 사용할 뿐만 아니라 환원당함량이 낮아 기름에 튀겼을 때 칩의 색깔이 밝은 특성이 있다. 괴경모양이 둥글고 숙기가 빠르기 때문에 조기재배에 적합하다. 감자 괴경의 겉은 담황색이지만 속은 흰색이다. 잎이 작고 좁으며 꽃은 흰색으로 피며 열매가 많이 달리는 편이다. 건물함량이 높고 환원당 함량이 낮아 칩가공 수율이 높다. 바이러스에 매우 강하기 때문에 씨감자 생산이 비교적 수월하다. 또한, 휴면기간이 50~60일 정도로 짧아 남부지방 뿐만 아니라 중부 해안지방에서도 봄, 가을 연중 두 번 재배할 수 있으며, 90~95일 정도면 수확할 수 있는 조생종이기 때문에 재배기간이 짧은 가을재배에 유리하다. ‘고운..

칩가공 품질이 우수하고 역병에 강한 감자 품종 ‘만강 만강은 농촌진흥청이 2021년에 품종 보호 등록한 품종이다. 역병에 강한 감자 품종으로 알려져 있다. 칩가공 품질이 우수한 ‘대서’ 품종과 국제감자연구소에서 육성한 감자역병 저항성 계통 ‘CIP393371.159’ 를 인공교배 했다. 감자의 모양은 짧은 계란형이고 껍질은 황색, 감자는 흰색이다. 또, 건물률이 19.8%로 높아 칩가공 품질이 우수해 감자칩과 플레이크용으로 적합하다는 평이다. 이와함께 만강은 감자역병에 강한 만생종이고, 무농약 재배 수량성이 35.1톤/ha으로 무농약 재배 시 수량성이 우수하다. 또 평난지보다는 더 긴 재배기간을 확보할 수 있고 역병이 상시적으로 발생하는 준고랭지 이상의 여름재배 지대에 적합한 편이다. 따라서 평난지에서 ..

생리장해에 강하며 건물 함량이 높고 맛이 좋은 감자 '다미' 주요특성 ○ 중생종으로 괴경모양은 원형, 표피색은 러셋형태임 ○ 육색은 흰색, 건물률이 높고 맛이 좋음 ○ 역병과 바이러스에 강한 편으로 씨감자 생산에 유리함 ○ 용도 : 일반 식용 적응지역 ○ 제주도를 제외한 전국 봄 감자 및 고랭지감자 재배지역 재배상 유의점 ○ 수미보다 더뎅이병에 약하므로 병원균 밀도가 높은 곳에서는 재배하지 말아야 함 ○ 생육기간이 다소 긴 편이므로 봄 재배 시 출현을 앞당길 수 있도록 산광 싹틔우기를 철저히 하여야 함 생육특성 품종명 출현율 (%) 경장 (㎝) 경수 (개/주) 괴경수 (개/주) 괴경중 (g/개) 총괴경중 (g/주) 휴면기간 (일) 수량성 (㎏/10a) 다미 95.6 48.6 2.2 12.2 63.1 77..

구 분 : 육성품종 / 감자 골든 시드 프로젝트 사업 육성품종(213009-05-3-SB520) 주요특성 1. 내서성 및 다수성으로 중앙아시아 지역 기후에 적응성이 좋음 2. 지상부 숙기는 중숙성임 3. 꽃은 흰색이며, 환경에 따라 열매가 맺힘 4. 괴경은 장타원형으로 눈이 얕고 표피와 육색이 진한 황색임 5. 카자흐스탄, 키르기스스탄 및 국내 고랭지 여름재배에 적합함 6. 휴면기간은 90일 내외로 수미와 유사함 재배상 유의점 1. 감자역병 및 바이러스에 약하므로 채종재배 시 진딧물방제 등 병해충 방제를 철저히 할 것 2. 생육기간이 다소 길어서 국내 고랭지재배 시는 산광싹틔우기를 통해 출현을 촉진하도록 할 것 품질특성 : 육질 및 식미 특성(조리형태: 삶은 감자) 계통명 육질 관능평가결과 향기 색깔 저..

좋은 품종 감자의 조건 1. 육종목표에 맞는 품종 : 칩가공용, 단휴면 2기작용 등 2. 숙기 및 수량 : 숙기가 빠르고 수량이 많은 품종 3. 내병성 : 역병, 바이러스, 풋마름병 등 4. 품질 : 맛, 환원당, 생리장해, 칩색깔 등 5. 재배하기 쉬운 품종 6. 기계화적응성이 높은 품종 : 땅속줄기 탈리성 7. 휴면 및 저장성 우량씨감자의 조건 1. 병해충이 없는 씨감자 : 특히 바이러스, 풋마름병, 역병 등 2. 휴면기간이 적당히 타파된 씨감자 3. 다른 품종이 섞이지 않은 씨감자 4. 쪼개지거나 혹이 달리는 등 생리장해가 없는 것 5. 적당한 씨감자의 크기 : 50~240g

감자 (학명 : Solanum tuberosum L.) 계 통 명 : 대관2-53호 (하이칩, high chip) 주요특성 1. 조생종으로 반직립형으로 자라며 화경에 안토시아닌 함량이 높고 꽃은 흰색임 2. 괴경모양은 편원형이며 표피는 담황, 육색은 유백색임 3. 전분함량은 중간정도이나, 칩품질이 우수함. 역병과 모자이크바이러스에 다소 약하며, 더뎅이병에 중도저항성임. 4. 기형서와 열개서 발생이 대지보다 적은 편임 5. 괴경의 휴면기간은 대지, 추백보다 다소 긴 수확후 60∼70일임 6. 용도 : 2기작 식용 및 칩가공용, 수출용(칩, 플레이크 가공용) 가변특성(’18, 지역적응시험, 봄재배) 1. 대지에 비하여 줄기수는 적으나, 경장은 비슷하며 강건한 편임 2. 포기당 괴경수는 다소 적으며, 괴경당 ..

감자 (학명: Solanum tuberosum L.) 골든볼 (Goldenball) 육성품종 (대관1-110호(IT245950) × 대관1-116호) 주요특성 1. 지상부 숙기는 조중숙성이며 꽃은 흰색으로 핌 2. 괴경모양은 원형이며 표피와 육색 모두 황색임 3. 괴경의 껍질 제거 또는 마쇄후 갈변 지연 특성이 우수함 4. 휴면기간은 90～100일 내외로 수미보다 긴 편임 5. 용도: 일반식용 및 신선편이 간단가공 가변특성 (’17∼’19, 지역적응시험) 1. 경장은 대조품종인 ‘수미’보다 긴 편임 2. 포기당 경수(줄기수)는 2.8개로 ‘수미’와 차이가 없음 3. 포기당 괴경수는 7.3개 내외이며 ‘수미’와 유사함 4. 괴경 1개당 평균 무게(괴경중)는 수미와 유사함 5. 포기당 총괴경중은 ‘수미’보다..