감자 2

두백 감자

1998년 (주)오리온 육성, 보급중만생종 (110~120일), 전분함량이 높음 - 가공용으로 적합생리장해가 적고 기호성이 높음찐감자 (분이 많이 남), 감자전, 감자칩, 감자튀김 등 두백은 분질 특성의 감자이며, 용도는 찜, 튀김(칩용)에 적합하다. 감자의 모양은 둥근 편이며, 유백색의 육색을 가지고 있다.  재배시 유의사항은 가뭄에 주의하고 토양의 수분을 40~50% 정도로 일정하게 유지하는 것이 생육에 유리하다. 만생종의 특징을 가지므로 파종일로부터 120일 이상 지난 후 수확해야 한다. 타품종 대비 맹아(감자싹) 출현 시기가 늦기 때문에 완전히 휴면타파를 시킨 후 파종하여야 한다. 생육기간이 길기 때문에 퇴비와 비료를 충분히 시비한다 (약 20% 이상)

Agro-/감자 2024.11.13

2024년 봄감자 생산량, 수확량

봄감자 생산량은 39만 7,613톤으로 전년의 35만 8,022톤보다 3만 9,591톤(11.1%) 증가 ❍ 재배면적: (’23) 14,699㏊ → (’24) 15,521ha ( 5.6%) ❍ 10a당 생산량: (’23) 2,436㎏ → (’24) 2,562kg ( 5.2%) ❍ 총 생산량: (’23) 358,022톤 → (’24) 397,613톤 (11.1%)   □ 재배면적은 1만 5,521ha로 전년의 1만 4,699ha보다 822ha(5.6%) 증가 ❍ 파종기 가격 호조 등의 영향으로 재배면적 증가(5.6%)* 감자 가격(한국농수산식품유통공사, 도매, 수미(노지), 상품, 1kg)연 평 균: (’21) 1,618원 → (’22) 2,341원 → (’23) 2,303원 → (’24) 1,982원 /..

Agro-/감자 2024.09.11