Agro- 47

두백 감자

1998년 (주)오리온 육성, 보급중만생종 (110~120일), 전분함량이 높음 - 가공용으로 적합생리장해가 적고 기호성이 높음찐감자 (분이 많이 남), 감자전, 감자칩, 감자튀김 등 두백은 분질 특성의 감자이며, 용도는 찜, 튀김(칩용)에 적합하다. 감자의 모양은 둥근 편이며, 유백색의 육색을 가지고 있다.  재배시 유의사항은 가뭄에 주의하고 토양의 수분을 40~50% 정도로 일정하게 유지하는 것이 생육에 유리하다. 만생종의 특징을 가지므로 파종일로부터 120일 이상 지난 후 수확해야 한다. 타품종 대비 맹아(감자싹) 출현 시기가 늦기 때문에 완전히 휴면타파를 시킨 후 파종하여야 한다. 생육기간이 길기 때문에 퇴비와 비료를 충분히 시비한다 (약 20% 이상)

Agro-/감자 2024.11.13

쪽파 해충 - 파굴파리 (Stone leek leafminer)

1. 파굴파리 (학명: Liriomyza chinensis)(1) 피해성충은 기주 식물의 잎 조직에 1개씩의 알을 낳는다.유충은 가해작물의 잎에 파고 들어가 먹고 돌아다니며, 잎에 불규칙한 백색의 무늬가 나타난다. 파나 양파의 잎 표면에 짧은 백색의 선이 고르지 않게  나타나는 것은 이 굴파리의 피해이다.유충은 잎 속을 숨어 다니거나 잎의 안쪽 벽에 붙어서 가해한다.어린 모에 심한 피해를 받으면 말라 죽는다. 특히 여름부터 가을에 걸쳐 피해가 심하다. 한잎에 십여마리가 발생하면 잎이 하얗게 되고, 어린모는 말라죽기도 한다.여름부터 가을에 걸쳐 전국적으로 피해가 심하며, 전남지역의 9월 평균 피해엽율은 12~16%에 이른다. (2) 형태성충의 몸 길이는 2㎜이고, 날개의 길이가 2㎜내외로서 몸의 양측면과 ..

Agro-/쪽파 2024.09.20

2024년 봄감자 생산량, 수확량

봄감자 생산량은 39만 7,613톤으로 전년의 35만 8,022톤보다 3만 9,591톤(11.1%) 증가 ❍ 재배면적: (’23) 14,699㏊ → (’24) 15,521ha ( 5.6%) ❍ 10a당 생산량: (’23) 2,436㎏ → (’24) 2,562kg ( 5.2%) ❍ 총 생산량: (’23) 358,022톤 → (’24) 397,613톤 (11.1%)   □ 재배면적은 1만 5,521ha로 전년의 1만 4,699ha보다 822ha(5.6%) 증가 ❍ 파종기 가격 호조 등의 영향으로 재배면적 증가(5.6%)* 감자 가격(한국농수산식품유통공사, 도매, 수미(노지), 상품, 1kg)연 평 균: (’21) 1,618원 → (’22) 2,341원 → (’23) 2,303원 → (’24) 1,982원 /..

Agro-/감자 2024.09.11

살충제의 작용과 특징

1. 해충방제용 농약의 작용점가. 살충제의 작용점 종류 살충제는 일반적으로 ①곤충의 신경계에 작용하거나 ②미토콘드리아에 작용해 호흡을 저해하거나 ③해충 체내의 에너지대사 교란 ④호르몬 기능 교란 등 다양한 작용을 통해 해충을 죽게 한다. 나. 살충제의 작용점 도달 경로 살충제는 해충 체내 침입경로에 따라 입을 통해 들어가 죽게 하는 식독제(소화중독제), 곤충의 몸(체벽)이나 다리의 마디를 통해 체내로 들어가 죽게 하는 접촉독제, 호흡을 통한 흡입 독제로 구분한다.  1) 식독제 살충제 식독제 살충제는 해충의 입을 통해 들어가 중장 내에서 흡수되어 해충을 죽게 하는 약제로 곤충 중장의 pH에 의해 크게 영향을 받는다. 산성 용액에 잘 용해되는 약제는 중장의 pH가 산성인 딱정벌레목 해충에 살충효과가 높다...

Agro-/Agritech 2024.08.09

농약의 분류

가. 사용목적에 따른 분류 농약을 식물 병의 원인인 미생물 (진균, 세균, 원생동물 등)을 방제하기 위해 사용하는 약제인 살균제 (殺菌劑), 해충을 방제하기 위해 사용하는 약제인 살충제 (殺蟲劑), 거미강에 속하는 응애를 방제하기 위한 약제인 살비제 (殺螕劑), 선형동물문에 속하는 선충을 방제하기 위한 살선충제 (殺線蟲劑), 잡초를 방제하기 위해 사용되는 약제인 제초제 (除草劑), 식물의 생육촉진, 억제, 개화촉진, 낙과방지 등 식물의 생육을 조절하기 위해 사용하는 약제인 식물생장조절제 (植物生長調節劑) 및 보조제 (補助劑) 등으로 분류하는 것을 말한다.  1. 살균제(殺菌劑, Fungicide) (가) 사용목적 1) 종자소독제: 작물 종자·종묘의 표피 및 내부에 감염된 미생물을 살멸시키는 것으로 베노밀..

Agro-/Agritech 2024.07.09

농약의 명명법

모든 농약은 원소의 구성 정도에 따라 일정한 화학구조를 가지게 되므로 농약의 이름은 화학명(Chemical Name)으로 명명할 수 있다. 화합물의 체계적인 명명법은 IUPAC(International Union of Pure and Applied Chemistry) 혹은 CA(Chemical Abstract) Service에서 규정한 명명법에 따라 화학명이 붙는다. 그러나 화학명은 그 화합물을 구성하는 모든 원소를 나타내기 때문에 화합물의 구조가 복잡해짐에 따라 이름이 길어지게 되어 일반인들은 명명을 하기가 어렵게 되어 있다. 따라서 가능하면 농약을 구성하고 있는 모핵 화합물의 이름을 암시하면서 단순화시킨 일반명(Common Name)을 만들어 전 세계적으로 사용하고 있다. 그러나 일반명은 화학명에서 ..

Agro-/Agritech 2024.06.14

새봉 감자

‘새봉’은 2010년말 새로 육성된 칩가공용 2기작 감자품종이다.  ‘새봉’은 건물함량이 높아서 기름을 덜 사용할 뿐만 아니라 환원당함량이 낮아 기름에 튀겼을 때 칩의 색깔이 밝은 특성이 있다. 괴경모양이 둥글고 숙기가 빠르기 때문에 조기재배에 적합하다. 감자 괴경의 겉은 담황색이지만 속은 흰색이다. 잎이 작고 좁으며 꽃은 흰색으로 피며 열매가 많이 달리는 편이다. 건물함량이 높고 환원당 함량이 낮아 칩가공 수율이 높다. 바이러스에 매우 강하기 때문에 씨감자 생산이 비교적 수월하다. 또한, 휴면기간이 50~60일 정도로 짧아 남부지방 뿐만 아니라 중부 해안지방에서도 봄, 가을 연중 두 번 재배할 수 있으며, 90~95일 정도면 수확할 수 있는 조생종이기 때문에 재배기간이 짧은 가을재배에 유리하다. ‘고운..

Agro-/감자 2024.06.09

식물공장 (1) 정의와 특징

식물공장은 작물 재배기술에 자동화, 빛(광) 제어, IT 등 첨단 기술을 융·복합한 차세대 농업기술로서, 고품질 안전 농산물의 연중 계획생산을 통해 농업의 경쟁력을 높이고 새로운 성장동력의 창출을 기대할 수 있다. 식물공장이란 ‘환경조절을 통해서 작물의 주년생산과 계획생산이 가능하며 작물의 수량과 품질을 조절할 수 있는 공장형 식물생산시스템’ 을 의미한다. 즉 통제된 시설 내부의 온도, 광, 이산화탄소 농도, 배양액 등 작물 재배 환경조건을 인위적으로 최적의 상태로 제어하여 계절이나 장소에 구애받지 않고 안전하고 부가가치가 높은 작물을 연중 계획 생산이 가능하도록 한 새로운 개념의 농법이다. 식물공장의 핵심기술은 ‘P.L.A.N.T’ 로 정리할 수 있다.  Place (장소) : 사막이나 바다, 극지 등..

Agro-/Agritech 2024.05.30

쪽파 흑색썩음균핵병

쪽파 흑색썩음균핵병 Sclerotium cepivorum병원균의 균핵이 토양 중에서 겨울을 지내고 1차 전염원이 된다.병 발생은 2~3월, 비교적 저온기에 발생하여 피해를 주는데, 5월 이후에는 병의 발생이 정지된다.발병적온은 15~20도이고, 25도 이상의 고온에서는 거의 발병되지 않는다.감염된 묘상에서 자란 묘가 다른 포장에 이식될 때 전염되며, 농기계에 묻은 흙에 의해서도 다른 포장으로 전반될 수 있다.기주 범위는 마늘, 양파, 파, 쪽파, 달래 등 Allium 속 식물이다.  증상설명인경, 뿌리, 잎에 발생한다.인경에는 처음 흰 균사가 인경표면에 나타나고, 진전되면 인경 전체가 흑색으로 변해 썩는다. 후에 인경과 뿌리가 변색되어 썩고, 심하면 지상부 줄기까지 물러 썩는다.지상부의 잎은 아래쪽부터 ..

Agro-/쪽파 2024.05.28